Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası
-6 adet orta büyüklükte patates
-3 adet havuç
-500 gr. yoğurt
-Yarım su bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
-3- 4 diş sarımsak
-Tuz-kırmızı biber (istenirse)
-1 su bardağı maydanoz yaprağı
1- Patatesler yıkanır, haşlanır, soyulur, rendelenir.
2- Havuçlar kazınır, doğranır, az su ile haşlanır, iyice ezilir.
Patatese katılır.
3- Tuzla dövülmüş sarımsak, yoğurt, sıvı yağ, kırmızı biber ilave edilir, hepsi karıştırılır.
4- Tabağa alınıp yıkanmış maydanoz yaprakları ile süslenir.
2 Eylül 2009 tarihinde yazılmış.
"Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası" hakkında 1 yorum var
seda18 09 2009
bence çok sağlıklı bir salata bencesalata çünkü sebze içeren herşey güzel ben denicem bence sizde deneyin afiyet olsun.
YORUM YAZIN
