Türk Kahvesi
2 çay kaşığı tepeleme Türk kahvesi
2 Kahve fincanı su
2 tane kesme seker
2 Kahve fincanı su
2 tane kesme seker
Kahve kısık ateşte pişirilir. Not:Kahve en iyi bakır cezve içinde,mangal içindeki sıcak kulde sürülerek pişirilır.
Türk kahvesi tiryakısine,kahve sade ve küçük cezvede pişirilir, yanında bir bardak su,lokum ile ikram edilir.(Gül kokulu lokum veya Akide şeker). Kahve, toz şeker’le pişirilir,sizlerin öğrenmesi için kesme şeker kullandım,şeker oranını ağız tadınıza göre ayarlarsınız.
Eskiden, kahve tek fincanlık ve iki fincanlık olarak, en fazla üç fıncanlık cezve olarak 3 boy ve dövme bakırdan satılırdı.
annemmutfakta.tv’den alıntıdır. Kendilerine çok teşekkür ederim.
26 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış.
Etiketler : türk kahvesi nasıl pişer, türk kahvesi nasıl pişirilir
"Türk Kahvesi" hakkında 1 yorum var
YORUM YAZIN
