Yemek Tarifi » Soslar http://www.yemekmenu.com Sun, 28 Mar 2010 16:13:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Gönen Sosu http://www.yemekmenu.com/gonen-sosu.html http://www.yemekmenu.com/gonen-sosu.html#comments Wed, 26 Aug 2009 12:13:14 +0000 http://yemekmenu.com/?p=165 gönen sosu

1 su bardağı su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
karabiber tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
100 gr rendelenmiş kaşar
Yağda salçalar, tuz karabiber kavrulur. Su ilave edilir ve kaynatılır. Ocaktan alınır mayonez, yoğurt ve kaşar ilave edilir
]]> http://www.yemekmenu.com/gonen-sosu.html/feed 0 Acılı Sos tarifi http://www.yemekmenu.com/acili-sos-tarifi.html http://www.yemekmenu.com/acili-sos-tarifi.html#comments Wed, 26 Aug 2009 12:11:35 +0000 http://yemekmenu.com/?p=161 acılı sos tarifi

300 gr soyulmuş domates
5 adet fesleğen yaprağı
2 adet acı kırmızı biber
3 diş sarmısak
Tuz
Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun.

Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dk kadar pişirin.

Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise,tekrar kapaksız olarak ateşe koyun. Tam kıvamına gelince bir kaşık saf zeytinyağı ekleyin. Bu sosu makarnanın için kullanabilirsiniz.

]]> http://www.yemekmenu.com/acili-sos-tarifi.html/feed 1