(Ayva, elma, sert erik v.s.)

2- Kevgirden geçirilip şeker ilave edilir. Karıştırarak rengi ve kıvamı oluncaya kadar hafif ateşte pişirilir. Limon tuzu veya limon suyu konur. Bir süre daha pişirilir.

3- Yumuşak meyveler yıkanıp ayıklanır. Kevgirden geçirilip şeker konur. Hafif ateşte karıştırarak kıvama getirilir. Limon suyu veya limon tuzu konur.

KISA BİLGİ:

C Vitamini damar sertliğini önlüyor. Ne kadar çok C vitamini alırsanız kandaki kolestrol o derece azalıyor.