Karpuz Reçeli
1 büyük kalın kabuklu karpuz
1 kilo toz şeker
1 limonun suyu
1 paket vanilya
250 ml su
1 kilo toz şeker
1 limonun suyu
1 paket vanilya
250 ml su
Karpuz kabuklarının dış yeşil kısmını ve içinde kalan kırmızılarını bıçakla alın.Beyaz kısmını küçük parçalara ayırın ve bir saat bekletin.Bol suda 8-10 kere yıkayın.Bir bardak su ile şekeri kaynatın.İyice süzülmüş karpuz kabuklarını ekleyerek koyulaşıncaya kadar kaynatın.Ateşten almadan 5 dakika önce limon suyunu ve indirirken de vanilyayı ekleyin.Soğuduğu zaman kavanoza boşaltın…
26 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış.
"Karpuz Reçeli" hakkında hiç yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
YORUM YAZIN
