Havuç Salatası
* 1 adet orta boy kırmızı lahana
* Sirke
* Kaya tuzu
* 1 yemek kaşığı zeytinyağ
* 2-3 diş sarımsak (istenirse)
* Sirke
* Kaya tuzu
* 1 yemek kaşığı zeytinyağ
* 2-3 diş sarımsak (istenirse)
1. Kırmızı lahana yıkanıp doğranır, iri tuzla ovulur. Kavanoza alınıp üzerine sirke konur ve zeytinyağ gezdirilir. Kavanozun ağzı sıkıca kapatılıp 1-2 gün buzdolabında bekletilir.
2. Havuçlar rendelenir. Üzerine kırmızı lahana turşusu ve zeytin konur. Üzerine zeytinyağı, limon ve tuz ile hazırlanan sos dökülür.
2. Havuçlar rendelenir. Üzerine kırmızı lahana turşusu ve zeytin konur. Üzerine zeytinyağı, limon ve tuz ile hazırlanan sos dökülür.
2 Eylül 2009 tarihinde yazılmış.
"Havuç Salatası" hakkında 4 yorum var
arda03 09 2009
süperrr
YORUM YAZIN
