Yemek Tarifi » pastırma http://www.yemekmenu.com Sun, 28 Mar 2010 16:13:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye http://www.yemekmenu.com/guvecte-pastirmali-kuru-fasulye.html http://www.yemekmenu.com/guvecte-pastirmali-kuru-fasulye.html#comments Mon, 31 Aug 2009 10:32:59 +0000 http://www.yemekmenu.com/?p=619 Güvecte Pastirmali Kuru Fasulye

2 Su bardağı kuru fasulye
2 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
6 – 7 dilim pastırma
1 adet sivri biber
karabiber, tuz
1 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Fasulyeleri bir gün önceden ıslatıp düdüklüde 15 DAKİKA haşlayın. Haşlanan fasulyeleri süzün ve bir kenara alın. Soğanları, biberleri yemeklik doğrayın.Güveç tenceresinde zeytinyağını ısıtın, soğan ve biberleri kavurun. Salçasını katıp fasulyeleri ve pastırmaları ekleyin. Üzerine 1 – 2 parmak geçecek kadar su ekleyip, fasulyeler pişene kadar kaynatın. En son tuz ve karabiber atın. Ateşten alın.
Afiyet Olsun
]]> http://www.yemekmenu.com/guvecte-pastirmali-kuru-fasulye.html/feed 3