Yemek Tarifi » kıymalı http://www.yemekmenu.com Sun, 28 Mar 2010 16:13:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Kolay Kıymalı Börek http://www.yemekmenu.com/kolay-kiymali-borek.html http://www.yemekmenu.com/kolay-kiymali-borek.html#comments Sat, 29 Aug 2009 13:09:21 +0000 http://www.yemekmenu.com/?p=592 kolay kiymali borek

4 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
iç malzemesi:
250 gr kıyma
4 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
karabiber, kimyon, tuz
4 adet soğanı ilk olarak kıyıyoruz. Tencere de tereyağında kavuruyoruz pembeleşince içine kıymayı da katarak kavurmaya devam ediyoruz.Yufkalarımızı ıslatmak için ayrı bir kasede su ve zeytinyağını çırpıyoruz.Yufkaları ıslatıp ikiye katlayarak üçgenler halinde kesiyoruz.Malzemeyi içine koyarak sigara böreği gibi sarıyoruz ve tepsiye dizip fırında pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…
]]> http://www.yemekmenu.com/kolay-kiymali-borek.html/feed 4