1. Kremi tencereye koyarak orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Cointreau likörünü ekleyin.

2. Isıya dayanıklı bir kaseye çikolataları yerleştirin. Üzerine sıcak çikolata kremalı karışımı dökün. Metal bir kaşıkla iyice eriyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sıcak bir kase veya küçük seramik fondü içine dökün.

3. Çikolata fondüyü meyve parçacıkları ve Marshmallow ile servis yapın.

- Süt ve yumurtayı karıştırın. Kakao ve unu süte eleyin.
- Orta ateşte sürekli karıstırarak pişirin. Kaynamaya yakın şekeri ilave edin.
- Kaynayınca ateşten alın.
- Bisküvileri kırarak kaselerin dibine yerleştirin. Supanglenizi kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerine fındık, ceviz yada samfıstığı koyup ikram edin..

Yumurtalar, şeker ve limon kabuğu rendesi 3-4 dk. çırpılır. Üzerine sıvıyağ ve yoğurt eklenir, çırpmaya devam edilir. Limon suyu eklenir, çırpılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir, karıştırılır. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına kek harcı boşaltılır. 175 derece ılık fırında 30-40 dk. pişirilir.
Sosu için; çikolata hariç sos malzemeleri karıştırılarak pişirilir, ocaktan inince çikolata eklenir, karıştırılır. Ara ara sos karıştırılarak, soğutulur. Eğer sosunuz koyu olduysa biraz süt ilavesiyle istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz.Soğuyan kekin üzerine soğumuş sos dökülerek servis edilir.

Şu hamuru için,1su bardağı suyu ve margarini bir tencereye aktarıp,ateşe koyun İçine tozşekeri ve tuzu katınKaynamaya başladığında, unu birden içine katıp karıştırarak 5-10 dakika pişirin ve tencereyi ateşten alın

Hamur ılık hale gelince içine yumurtaları teker teker kırıp,ele biraz yapışan bir hamur elde edene dek yedirin(yumurta ölçüsü 3 veya 4 adet hamurun kıvamına göre değişebilir) Hamur ne fazla katı, nede fazla yumuşak olmamalıdır

Hamuru ucundan bir parmak kalınlığında hamur sıkma ucu (duy) takılı krema torbasına doldurun

Az yağlanmış bir fırın tepsisine uzun biçimde sıkın

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dakika pişirinBu arada kreması için tüm malzemeyi bir tencereye koyup, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin

Sonrasında soğutunFırından çıkardığınız eklerlerin ortalarını kesip, kremayı pay ederek koyun

Çikolatalı sos için,tüm malzemeyi benmari usulü eritip, eklerlerin üzerine sürün

Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 5 dakika yüksek hızda kabarıp krema gibi olana kadar çırpın. Tercihen sıvı akıtma ucu olan bir bardak veya kaba sıvı yağı koyup çırpmaya devam ederek ince, ince sıvı yağı akıtıp karışıma yedirin. Limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Unu kabartma tozu ve vanilya ile birlikte ayrı bir kaba eleyin. Yine mikserle karıştırarak biraz sut biraz elenmiş undan ilave ederek süt ve unlu karışıma düşük hızdaki mikserle yedirin. Damala çikolata ve üzümleri ilave edip düşük ayarda karıştırın ve yağlanmış, unlanmış kek kalıbınıza dökün ve fırına verin.

Krema;
Yağı elle yumuşatın. Pudra şekeri ve vanilyayı ilave edin. Krem gibi oluncaya kadar karıştırın. Sütü azar azar karışıma ilave edip karıştırın.
Pasta;
Vanilya, şeker ve yumurtayı yoğurt gibi oluncaya kadar çırpın.Unu kakao ile karıştırdıktan sonra yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın.Yuvarlak kek kalıbını hafif yağlayın ve karışımı dökün.Orta hararet­li fırında pişirin.Pişen keki ortadan ikiye ayırın.Parçalardan birinin üzerine hazırladığınız kakaolu kremayı sürün diğer parçayıda üzerine kapatın.Kalan kremayı üstüne ve tüm kenarlarına sürün.Pastanızın üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyin.Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun..

Yağı, şekeri, vanilyayı ve tuzu koyup, yumuşayıncaya kadar yoğurun. Yumurtaları teker teker ekleyip, unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ilave edip karıştırın. Bu kakaolu hamura cevizleri de ekleyip, tekrar karıştırın. Hazırladığınız hamuru hafif yağladığınız borcama yayıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kare kare kesin ve benmari usulü eritilmiş çikolayı gezdirip servis yapın.

Yumurtaların beyazlarını ayırın.

Sosluğa çikolatayı koyun. Kısık ateşte eritin.

Eridikten sonra şeker ve yumurta beyazlarını ekleyin.

Mixer yardımıyla hepsini karıştırın.

4 adet sufle kabına karışımı eşit bölerek dökün.

200 derecede ısıtılmış fırında 15 dk. pişirin.

Ilık olarak servis yapın