2- Üzerlerine birer tatlı kaşığı kadar dövülmüş ceviz içi konur ve kenarları içe doğru katlanarak dolma gibi sarılır.

3- Hazırlanan kadayıf dolmaları, çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda nar gibi kızartılır.

4- Şerbetin hazırlanması için; su ve tozşeker orta boy bir tencereye aktarılıp kaynatılır. Koyulaşıp kıvam kazanınca üzerine limon suyu eklenip 1-2 dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır ve ılık hale gelinceye kadar bekletilir.

5- Kızaran dolmalar ılık şerbetin içine atılarak şerbeti çekmesi için 15-20 dakia bekletilir. Servis tabağına alınan kadayıf dolmaları, üzerlerine kaymak ya da dövülmüş ceviz içi serpiştirilerek servise sunulur.